Description de l'entreprise
Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration
Description de Poste
Compétences :
Accueillir et affecter une table aux clients, présenter la carte et prodiguer ses conseils à la demande de la clientèle,
Établir et encaisser la note de certaines tables,
Superviser la mise en place de la salle, donner les directives de service et répartir les taches au sein de l’équipe,
Coordonner les activités entre la salle et la cuisine,
Superviser la clôture du service et la fermeture du restaurant,
Type de contrat : CI
Lieu de travail : KENITRA UNIVERSITAIRE
Caractéristiques du poste : Tâches / Activités : Coordonner l'activité du personnel de salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service, garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.
Profil recherché
Description du profil :
BTS Restauration
Connaissances approfondies de l'accueil, du service
Savoir manager une équipe
Excellente présentation
Durée de l’expérience : 5 ans
Formation : Technicien supérieur
Langues :
Francais : Courant
Anglais : Bon