Description de l'entreprise
Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration
Description de Poste
Compétences :
Accueillir et affecter une table aux clients, présenter la carte et prodiguer ses conseils à la demande de la clientèle,
Établir et encaisser la note de certaines tables,
Superviser la mise en place de la salle, donner les directives de service et répartir les taches au sein de l’équipe,
Coordonner les activités entre la salle et la cuisine,
Superviser la clôture du service et la fermeture du restaurant,
Date de début : 17/02/2020
Type de contrat : CDD
Lieu de travail : KENITRA UNIVERSITAIRE
Caractéristiques du poste : -Suivre l'activité d'un établissement touristique -Veiller à la satisfaction d'un client -Réaliser un suivi administratif du personnel -Réaliser un suivi commercial -Recruter du personnel -Former du personnel à des procédures et techniques
Profil recherché
Description du profil :
Diplôme en gestion hôtelière
Diplôme en gestion d’entreprise
Maitrise des Logiciels de réservation
Maitrise des Logiciel de gestion hôtelière
Maitrise des méthodes de Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
expérience d'une année est obligatoire
Formation : Bac + 2
Expérience professionnelle : (6 mois - 1 an)
Poste : Maitre d'hôtel
Langues :
Francais : Langue maternelle