Description de l'entreprise
CAFE RESTAURANT EL AZZAM,
Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration
Description de Poste
Compétences :
Préparer les denrées alimentaires et le matériel nécessaires à la confection et la cuisson des plats du jour et de la carte du restaurant,
Réaliser les différentes opérations de préparation et de cuisson des mets dont il est chargé. Effectuer la mise en place,
Nettoyer et ranger le poste de travail,
Réaliser et fournir les plats selon les commandes des clients. Effectuer le service,
Type de contrat : CDD
Lieu de travail : ESSAOUIRA
Caractéristiques du poste : •Préparer les ustensiles de cuisine. •Éplucher, préparer et cuire des légumes et des fruits. •Préparer et cuire des viandes et des poissons. •Dresser des plats pour les servir à la clientèle. •Conditionner des produits. •Assurer la bonne conservation des produits selon les règles d'hygiène. •Entretenir ses outils et ses équipements en fin de service.
Profil recherché
Description du profil :
Avoir un diplôme en cuisine - Expérience confirmée
Formation : Diplôme de qualification professionnelle
Expérience professionnelle : (6 mois - 1 an)
Poste : Cuisinier
Langues :
Arabe : Langue maternelle
Francais : Moyen