Description de l'entreprise
Secteur d’activité : Services fournis principalement aux entreprises
Description de Poste
Type de contrat : CDD
Lieu de travail : ESSAOUIRA
Caractéristiques du poste : Missions : Accueillir, placer à leur table et conseiller les clients/superviser le service en salle(organisation , coordination de l'équipe,...) selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Tâches : organiser la restauration dans le cadre d'une manifestation/établir le planning des ressources/planifier et gérer le budget des ressources humaines et matérielles/superviser et encadrer l'activité des équipes/contrôler l'application des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures qualité/constituer un panel de fournisseurs référencés/participer à l'élaboration des menus, des cartes et définir les tarifs des produits avec le commercial/gérer la relation avec les fournisseurs/gérer les achats
Formation : Technicien
Langues :
Francais : Bon
Anglais : Moyen
Compétences spécifiques : Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité/appliquer les consignes d'hygiène et sécurité/garantir la qualité du service/