DESCRIPTION DE L'OFFRE
Poste à pourvoir : Agent de restauration H/F
Ville :
CONTEXTE :
Notre client, opérant dans le domaine de la restauration recrute un agent de restauration H/F en intérim, le poste est basé sur IMI OUADAR.
MISSIONS :
Le poste agent de restauration H/F est rattaché au responsable restaurant, vous êtes en charge de :
Accueillir et accompagner les clients à leur table ;
Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires) ;
Préparer les tables en dressant le linge de table, les couverts et les verres ;
Informer les clients des plats du jour ;
Suggérer des plats selon les demandes ;
Proposer des produits complémentaires si approprié ;
Bien prendre les commandes de plats et de boissons ;
Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine ;
Servir les commandes de plats et de boissons ;
Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème ;
Arranger la disposition des tables et maintenir un espace de restauration rangé ;
Présenter les additions et récupérer les paiements ;
Emporter les assiettes, verres et couverts sales en cuisine pour la plonge ;
S’entretenir avec le personnel du restaurant pour passer en revue les plats du jour, les changements au menu et les spécificités des réservations (fêtes par exemple).
PROFIL REQUIS
En tant qu’agent de restauration H/F, Vous devez :
- Avoir une formation de type BTS Hôtellerie-restauration, option art culinaire, art de la table et du service ;
- Être disponible immédiatement ;
- Avoir le sens de l’organisation et du management.
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Pour nos candidats, nous offrons, conformément aux standards mondiaux de Manpower Group, un processus de sélection, d’évaluation et d’accompagnement à la réussite dans leur nouvelle mission.
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