Ville : Casablanca
Agence : TECTRA CASA TERTIAIRE – RECRUTEMENT
Type de contrat : CDI
Poste :
Nous recherchons un Chef de Rang pour notre client à Casablanca (un groupe hôtelier de luxe).
Missions :
Préparer et aménager la salle de restaurant et le groupe de tables dont il a la charge ;
Dresser le couvert ;
Accueillir et placer la clientèle ;
Assurer le bon déroulement du service en salle ;
Anticiper les besoins de la clientèle ;
Passer les commandes auprès des commis ;
Conseiller sur les choix ;
Gérer les opérations de caisse.
Profil recherché pour le poste : Chef de Rang - ZL
Profil :
Excellent manager doté du sens de communication ;
Organisé et efficace ;
Connaissances sur la cuisine et les vins ;
Rigueur et rapidité ;
Sens du service et de l'accueil ;
Résistance au stress ;
Courtoisie.
Profil : Bac+2
Experiences : Expérience entre 2 ans et 5 ans