Chef spécialisé en Tanjia et grillades sous terre à Agadir, vous serez responsable de la préparation minutieuse des viandes, du dosage précis des épices, et de la maîtrise de la cuisson traditionnelle à l'étouffée. Vous garantirez un goût authentique, assurerez l’hygiène et la sécurité, et participerez à la sélection des meilleurs produits. Ce poste exige une expérience familiale ou professionnelle dans la cuisine marocaine, une grande endurance et une passion pour la transmission du patrimoine culinaire.
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Jobiglo Maroc
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