Ville : Ouarzazate
Type de contrat : CDI
Poste :
Nous recrutons pour notre client qui est un Hotel 5 étoite Basé à Ouarzazate un Contrôleur de Gestion qui aura pour :
Missions :
Établir les méthodes et procédures nécessaires au contrôle des dépenses ;
Calculer, en partenariat avec la direction et les services concernés, les budgets et en suivre les évolutions (retours projet, clients, partenaires…) ;
Surveiller les indicateurs clés ;
Identifier les risques liés au contrôle des coûts et mettre en place des mesures correctives ;
Faire le lien entre les chefs, les fournisseurs et les différents services de l'hôtel ;
Réaliser l'inventaire et le contrôle des stocks ;
Établir les fiches techniques nourriture et boissons avec l'aide des services concernés ;
Réaliser diverses analyses sur les ventes (quotidienne, menu engineering, produits best-sellers...).
Participer à la production mensuelle des clôtures comptables et analytiques en respectant les contraintes de délais, qualité et fiabilité ;
Collecter, analyser et synthétiser les données budgétaires transmises par les différents interlocuteurs du Groupe ;
Participer au contrôle et au suivi budgétaire ;
Mettre en place et améliorer les procédures de gestion et d’optimisation des flux d’information financière, garantir la fiabilité et contribuer à la maintenance évolutive des sources d’information ;
Mettre en place un système de cost optimizing (optimisation des charges / détection des synergies) ;
Être force de proposition et contribuer à l’évolution des outils de gestion ;
Analyser la rentabilité des sites de production (centre de profit) ;
Contrôler les stocks des sites.
Profil recherché :
Compétences techniques :

• Titulaire d'un Bac+5 en Audit et Contrôle de Gestion, diplôme grande école de commerce type ISCAE, ENCG.
• Minimum 5 ans d'expérience professionnelle dans un poste similaire.
• Excellente maîtrise des outils bureautique, des instruments de requêtes et d’analyse de bases de données.
Contrat: CDI
Salaire: à discuter
Profil : BAC +4 ET PLUS
Experiences : 5 ANS