Demi Chef Pâtissier – Dakhla Logement et Restauration Fournis
Nous recrutons un Demi Chef pâtissier sur Dakhla avec Logement et Restauration fournis.
Missions :
Mise en place du service.
Réalisation des desserts.
Vérifier les proportions, la température et temps de cuisson des pâtisseries.
Réalisation des desserts.
Inventaire journalier.
Gestion des stocks, des frigos de sa partie et en informe sa hiérarchie pour les commandes.
Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes.
Appliquer un processus de fabrication à partir de consignes générales et d’outils plus spécifiques (fiches techniques).
Avantages du poste :
CDI.
Salaire 4500 dh
Logement + Restauration fournis.
Profil :
Diplôme de pâtisserie et boulangerie équivaut à Bac+2
Expérience d’au moins 2 ans dans le poste similaire
Missions :
Mise en place du service.
Réalisation des desserts.
Vérifier les proportions, la température et temps de cuisson des pâtisseries.
Réalisation des desserts.
Inventaire journalier.
Gestion des stocks, des frigos de sa partie et en informe sa hiérarchie pour les commandes.
Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes.
Appliquer un processus de fabrication à partir de consignes générales et d’outils plus spécifiques (fiches techniques).
Avantages du poste :
CDI.
Salaire 4500 dh
Logement + Restauration fournis.
Profil :
Diplôme de pâtisserie et boulangerie équivaut à Bac+2
Expérience d’au moins 2 ans dans le poste similaire
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