Ville : Marrakech
Type de contrat : CDI
Poste :
Nous recherchons pour notre client, un hôtel luxueux basé sur Marrakech, un Housekeeping manager expérimenté.
Missions :
Se charger du recrutement et de la formation de son équipe de gouvernantes, femmes de chambre, lingères et équipiers.
Elaborer les plannings, organiser et assurer le suivi au quotidien des tâches de l'ensemble du service.
Contrôler le respect de l'hygiène et de la sécurité.
Contrôler le travail réalisé par ses subordonnés.
Participer à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie de son département.
Elaborer le budget annuel pour son service, suivre et analyser les ratios.
Contrôler la consommation des produits d’entretien et produits d’accueil en conformité avec les ratios établis.
Assurer la gestion des stocks du département.
Mettre à jour et analyser les tableaux de bord (état des chambres, stocks de linge, de produits d’accueil, planning des effectifs...) et mettre en place des actions correctives éventuelles.
Assurer une étroite coordination avec les différents départements de l’hôtel.
Profil recherché :
De formation Hôtelière de préférence
Minimum 5 ans d’expérience réussie dans un poste similaire
Maîtrise des règles d'hygiène et de propreté
Être responsable de la qualité de la prestation et avoir le souci du service à la clientèle
Dynamisme et rapidité
Capacités managériales
Être autonome et polyvalente ;
Profil : Formation hôtelière
Experiences : Minimum 5 ans d’expérience réussie dans un poste similaire