Responsable de site à Casablanca, vous assurerez le contrôle du goût, de la qualité et du respect des normes, la réalisation d’inventaires hebdomadaires, le suivi et la validation du nombre de repas servis, ainsi que l’interface avec la direction. Vous serez basé à Casablanca ou Mohammedia, avec des déplacements ponctuels possibles, dans un environnement de grande distribution. Vous devez posséder un diplôme en arts culinaires ou équivalent, 5 à 10 ans d’expérience, dont au moins 4 ans dans un poste similaire, et un niveau d’études Bac+3.
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responsable de site hotelier – rabat. gestion complete de la production, des stocks, de la qualite et des ressources humaines dans le secteur de...
...description de l'entreprise secteur d'activite : hotellerie et restauration description de poste competences : ajuster et adapter les moyens...
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