Steward (cuisine)
Ville : Marrakech
Type de contrat : CDI
Poste :
L’Humain est au cœur de notre métier !
TECTRA est aujourd’hui leader du conseil en Ressources Humaines au Maroc.
Avec plus de 1000 clients actifs multisectoriels et une force de réseaux de 27 agences partout dans le Royaume, Tectra vous accompagne dans votre recherche d’emploi.
Pour l’un de ses clients, dans hôtelier, TECTRA recherche un steward à Marrakech.
Missions Principales :
- Transporter et ranger les marchandises de la cuisine
- Nettoyer, entretenir et ranger les locaux, les plans et outils de travail de la cuisine et ses annexes (chambres froides, plonge, réserves, local poubelles,…)
- Nettoyer manuellement la batterie de cuisine
- Laver la vaisselle manuellement ou à l’aide d’une machine
- Aider la brigade de cuisine dans les préparations simples (épluchage, écaillage, lavage,…).
Profil recherché :
3 ans d’expérience probante dans un poste similaire ;
Compétences
- Maîtriser le vocabulaire et l'usage spécifiques des matériels de cuisine et de restaurant (machines, outils, batterie, vaisselle, couverts, verrerie,…)
- Maîtriser les normes d’hygiène et de sécurité appliquée aux matériels, aux locaux de cuisine et de restaurant et à la manipulation des denrées alimentaires
Qualités
Etre organisé et résistant au stress,
Esprit d’équipe,
Profil : Niveau Bac
Experiences : 3 ans d’expérience probante dans un poste similaire ;
Type de contrat : CDI
Poste :
L’Humain est au cœur de notre métier !
TECTRA est aujourd’hui leader du conseil en Ressources Humaines au Maroc.
Avec plus de 1000 clients actifs multisectoriels et une force de réseaux de 27 agences partout dans le Royaume, Tectra vous accompagne dans votre recherche d’emploi.
Pour l’un de ses clients, dans hôtelier, TECTRA recherche un steward à Marrakech.
Missions Principales :
- Transporter et ranger les marchandises de la cuisine
- Nettoyer, entretenir et ranger les locaux, les plans et outils de travail de la cuisine et ses annexes (chambres froides, plonge, réserves, local poubelles,…)
- Nettoyer manuellement la batterie de cuisine
- Laver la vaisselle manuellement ou à l’aide d’une machine
- Aider la brigade de cuisine dans les préparations simples (épluchage, écaillage, lavage,…).
Profil recherché :
3 ans d’expérience probante dans un poste similaire ;
Compétences
- Maîtriser le vocabulaire et l'usage spécifiques des matériels de cuisine et de restaurant (machines, outils, batterie, vaisselle, couverts, verrerie,…)
- Maîtriser les normes d’hygiène et de sécurité appliquée aux matériels, aux locaux de cuisine et de restaurant et à la manipulation des denrées alimentaires
Qualités
Etre organisé et résistant au stress,
Esprit d’équipe,
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