Ville : Casablanca
Agence : TECTRA CASA TERTIAIRE – RECRUTEMENT
Type de contrat : CDI
Poste :
Nous recherchons un Superviseur Stewarding pour un hôtel 5 étoiles à Casablanca.
Missions :
Superviser le nettoyage, l'entretien et le rangement de la vaisselle clients, des batteries de cuisine, des locaux et matériel de cuisine selon les procédures de l'hôtel ;
Gérer les stocks de vaisselle, les commandes de produits et veille à la maîtrise des coûts ;
Mettre en place et superviser les procédures d'hygiène et propreté ;
Gèrer les commandes en produit d'entretien et en contrôle le stock, les prélèvements et la consommation.
Profil recherché pour le poste : Superviseur Stewarding - AF
Profil :
De formation Bac+2 et plus ;
3 ans d'expérience en tant que Superviseur Stewarding ;
Bonne maîtrise de la langue francaise ;
Une aptitude au management ;
Une gestion du stress et des conflits ;
Une forte aptitude organisationnelle ainsi que le souci du détail et du contrôle ;
Autonome et excellent gestionnaire en matière de coûts ;
Parfaite connaissance des règles d'hygiène et un grand sens relationnel.
Profil : Bac+2
Experiences : Expérience entre 2 ans et 5 ans français(courant)