...alors en charge le management de l'ensemble de la brigade dont vous organisez, supervisez et controlez le travail. ...
... manuellement ou a l'aide d'une machine, aider la brigade de cuisine dans les preparations simples (epluchage, ecaillage, lavage,…), transporter et ranger les marchandises de la...
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.... - agir comme formateur aupres des membres de la brigade, principalement les membres de l'equipe de gestion. - gerer les ressources humaines au sein de sa brigade (formation,...
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