Description de l'entreprise
Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration
Description de Poste
Date de début : 25/07/2024
Type de contrat : CDD
Lieu de travail : EL JADIDA
Profil recherché
Description du profil :
Effectuer les opérations d'abattage et de préparation de l'animal
Sectionner les carcasses selon les différentes coupes primaires et secondaires
Travailler la viande en utilisant des couteaux et machines spécifiques
Préparer les coupes pour la pesée, l'emballage, la vente ou les préparations suivantes
Préparer les produits à base de viande
Exposer les morceaux dans la vitrine de la boucherie et s'occuper de la vente au détail
Veiller au nettoyage et au respect des normes d'hygiène
Expérience professionnelle : (2 ans - 3 ans)
Poste : Boucher
Langues :
Arabe : Bon