Description de l'entreprise
UN HÖTEL SITUE A CHEFCHAOUEN CHERCHE A RECRUTER DES PROFILS DANS LE DOMAINE DE RESTAURATION
Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration
Description de Poste
Compétences :
Concevoir les menus et réaliser les fiches techniques,
Préparer, et effectuer le cas échéant, les achats en fonction des menus, des prévisions d’effectifs et de l’état des stocks,
Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité) et les températures de stockage,
Répartir et coordonner les tâches des personnels de cuisine, en montrant au besoin les bonnes pratiques,
Surveiller et contrôler au passe la conformité des plats,
Superviser et former le personnel de cuisine,
Date de début : 02/05/2022
Type de contrat : CDD
Lieu de travail : CHEFCHAOUEN
Profil recherché
Description du profil :
LE CANDIDAT DOIT AVOIR UNE EXPERIENCE MINIMUM DE 5 ANS.
ETRE DIPLOME EN CUISINE ET PATISSERIE.
SALAIRE A NEGOCIER SELON LE PROFIL
Formation : Technicien ,Service de restauration
Langues :
Anglais : Moyen
Francais : Moyen