(1) Chef De Cuisine Dans Une Maison D'hôtes Luxueuse

anapec

Description de l'entreprise
Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration
Description de Poste
Compétences :
Concevoir les menus et réaliser les fiches techniques,
Préparer, et effectuer le cas échéant, les achats en fonction des menus, des prévisions d’effectifs et de l’état des stocks,
Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité) et les températures de stockage,
Répartir et coordonner les tâches des personnels de cuisine, en montrant au besoin les bonnes pratiques,
Surveiller et contrôler au passe la conformité des plats,
Superviser et former le personnel de cuisine,
Type de contrat : CDI
Lieu de travail : EL JADIDA UNIVERSITE CHOUAIB D
Caractéristiques du poste : chef de cuisine dans une maison d'hôtes luxueuse
Formation : Bac + 2
Expérience professionnelle : (2 ans - 3 ans)
Poste : Chef de cuisine
Permis : B,
Langues :
Arabe : Langue maternelle
Anglais : Courant
Francais : Courant
Commentaire: chef de cuisine dans une maison d'hôtes luxueuse

Aperçu

  • Titre d'emploi: (1) Chef De Cuisine Dans Une Maison D'hôtes Luxueuse
  • Date de publication : 2023-06-01 Peut être expiré
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