(2) Cuisinier/spécialité Asiatique Et Japonaise
Description de l'entreprise
Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration
Description de Poste
Type de contrat : CDD
Lieu de travail : RABAT HASSAN
Salaire mensuel : 4000 DHS
Caractéristiques du poste : Gérer l’approvisionnement des ingrédients et des produits frais Établir une prévision des coûts Coordonner l’activité des commis de cuisine avec les commandes en salle Élaborer des plats cuisinés Vérifier des préparations (gustation, analyse et rectification) Veiller au respect des normes de sécurité et d’hygiène Former et transmettre son savoir-faire aux apprentis Renouveler l’offre du menu en créant de nouvelles recettes Procéder à la réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons Déterminer les besoins en matériel Mettre en valeur la présentation des plats.
Formation : Diplôme de qualification professionnelle ,Agent de restauration
Expérience professionnelle : (2 ans - 3 ans)
Poste : Cuisinier
Langues :
Francais : Moyen
Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration
Description de Poste
Type de contrat : CDD
Lieu de travail : RABAT HASSAN
Salaire mensuel : 4000 DHS
Caractéristiques du poste : Gérer l’approvisionnement des ingrédients et des produits frais Établir une prévision des coûts Coordonner l’activité des commis de cuisine avec les commandes en salle Élaborer des plats cuisinés Vérifier des préparations (gustation, analyse et rectification) Veiller au respect des normes de sécurité et d’hygiène Former et transmettre son savoir-faire aux apprentis Renouveler l’offre du menu en créant de nouvelles recettes Procéder à la réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons Déterminer les besoins en matériel Mettre en valeur la présentation des plats.
Formation : Diplôme de qualification professionnelle ,Agent de restauration
Expérience professionnelle : (2 ans - 3 ans)
Poste : Cuisinier
Langues :
Francais : Moyen
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