Chef Pâtissier Exécutif recherché par AL FADL FOOD à Marrakech. Vous dirigerez la production globale de pâtisserie fine, en alliant créativité et rigueur industrielle. Vous développerez les futures recettes signatures, assurerez la conformité HACCP, optimiserez les coûts et formerez votre brigade. Le poste requiert 7 à 10 ans d’expérience, un leadership naturel et une passion pour le détail. Vous bénéficierez d’un outil de production de pointe, d’un projet ambitieux et d’un package salarial compétitif. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à l’excellence de la marque. Vous serez également responsable de la gestion des stocks, de la planification des productions et de la mise en place de procédures de qualité.