Responsable Hygiène et Sécurité Alimentaire - FZ
Ville : Casablanca
Agence : TECTRA CASA TERTIAIRE – RECRUTEMENT
Type de contrat : Intérim
Poste :
Nous recrutons pour le compte d’un hôtel 5 étoiles à Casablanca un (e) Responsable Hygiène et Sécurité Alimentaire.
Missions :
Votre mission sera :
Elaboration et animation des formations et mener des sensibilisations en Hygiène, environnement et bonnes pratiques de production ;
Suivi et classement des enregistrements HACCP ;
Assurer le suivi et le classement des prélèvements des plats témoins ;
Suivi et classement des certificats sanitaires des denrées à risque élevé ;
Mener les Audits d’Hygiène et de sécurité des aliments, selon une fréquence hebdomadaire ;
Assister les auditeurs externes, lors des Audits d’Hygiène et lors des Audits de Conformité de Système de Management de la Sécurité des Aliments « HACCP & FSMS ».
Profil recherché pour le poste : Responsable Hygiène et Sécurité Alimentaire - FZ
Profil :
Bac+3 en Hygiène et Sécurité Alimentaire ;
Minimum 1 an d'expérience au sein du même poste ;
Autorité, sang-froid, organisation, rigueur et capacité à travailler en équipe.
Profil : Bac+3
Experiences : Expérience entre 2 ans et 5 ans
Agence : TECTRA CASA TERTIAIRE – RECRUTEMENT
Type de contrat : Intérim
Poste :
Nous recrutons pour le compte d’un hôtel 5 étoiles à Casablanca un (e) Responsable Hygiène et Sécurité Alimentaire.
Missions :
Votre mission sera :
Elaboration et animation des formations et mener des sensibilisations en Hygiène, environnement et bonnes pratiques de production ;
Suivi et classement des enregistrements HACCP ;
Assurer le suivi et le classement des prélèvements des plats témoins ;
Suivi et classement des certificats sanitaires des denrées à risque élevé ;
Mener les Audits d’Hygiène et de sécurité des aliments, selon une fréquence hebdomadaire ;
Assister les auditeurs externes, lors des Audits d’Hygiène et lors des Audits de Conformité de Système de Management de la Sécurité des Aliments « HACCP & FSMS ».
Profil recherché pour le poste : Responsable Hygiène et Sécurité Alimentaire - FZ
Profil :
Bac+3 en Hygiène et Sécurité Alimentaire ;
Minimum 1 an d'expérience au sein du même poste ;
Autorité, sang-froid, organisation, rigueur et capacité à travailler en équipe.
Profil : Bac+3
Experiences : Expérience entre 2 ans et 5 ans
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